Намек... Ага! Не удержались! Ну тогда Вам за смелость рецептик к фотографии ко дню Св. Валентина. Продукты: 2 1/2 стакана муки 180 г шоколада, порезанного мелкими кусочками 1 ст. л. порошка для выпечки (разрыхлитель) 1/2 ч. л. соли 1 3/4 стакана молока 2 яйца 1/3 стакана растительного масла 1/3 стакана сахара (желательно коричневого) Формочки в виде сердца (примерно в диаметре 8 см), сахарная пудра. Приготовление:
Взбиваем миксером в большой миске муку, кусочки шоколада, разрыхлитель,
соль. В отдельной миске поменьше, также миксером, взбиваем молоко,
яйца, масло, сахар и вливаем постепенно эту смесь в большую миску к
мучной смеси. Смажьте противень или сковороду маслом, выложите
на нее формочки в виде сердца, также смазанные маслом внутри, и налейте в
каждую формочку по 1/4 стакана приготовленного теста. Жарим на среднем
огне до того, пока подходящие к верху пузырики теста не начнут лопаться.
Затем переворачиваем формочку и поджариваем со второй стороны до
золотистого цвета. Как второй вариант, можно после поджаривания с одной
стороны снять формочку и вторую сторону поджарить уже без нее.
|