Постный салат с рисом и овощами
Вам понадобится 200 г длиннозернистого риса 2 сладких перца — красный и желтый 1 помидор 1 красный лук 4 пера зеленого лука небольшой пучок укропа 1 ч.л. мелко натертой лимонной цедры 2 ст.л. лимоного сока соль, перец по вкусу
Как готовить Отварите рис до готовности и остудите его. Сладкий перец очистите от семян. Помидоры и перец нарежьте кубиками. Лук порежьте полукольцами. Зеленый лук и укроп мелко нарежьте. Смешайте рис, подготовленные овощи, зелень и лимонную цедру. Посолите, посыпьте перцем по вкусу, добавьте лимонны
|