Понедельник, 29.04.2024, 21:26
Приветствую Вас Гость

Гость молодой кулинар

В категории материалов: 20
Показано материалов: 1-10

Страницы: 1 2 »

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Загрузкам · Просмотрам

Уже вот-вот массово пойдет сезон свежих овощей. Я уже жду не дождусь и с нетерпением потираю ручки. А пока, в ожидании, предлагаю приготовить вкусный салат с хрустящим огурчиком и сельдереем. Заправка с красным луком придает салату пикантности. При желании красный лук вы можете заменить на обычный, предварительно ошпаренный для нейтрализации горечи.

Ориентировочное время приготовления: 20 минут

Ингредиенты на 4 порции:

Салат с курицей, томатами и шафрановым винегретом

Кто-то просил салатов без майонеза к Новому году. В принципе, их в блоге на данный момент уже достаточно много, но добавим еще один. А потом еще пополним в течение недели

Для приготовления заправки в этом рецепте используется имеретинский шафран. Он придает салату оранжеватый цвет и легкий шафрановый аромат. Если у вас нет шафрана или вам не нравится его вкус, вы можете заменить его на щепотку куркумы.

Рулетики из цуккини с творогом

Пицца дома

Домашние чебуреки

Ингредиенты:

Для теста:

- 4 стакана муки

- 3 ст.л растительного масла

- соль

- 1 ч.л сахара

- 1,5 стакана воды

- 1 ч.л водки

Для начинки:

- 300г свинины

- 400г говядины

- 0,5 стакана воды

- 3 репчатых луковицы

- соль

- перец

- петрушка

Бастурма

Бастурма: холодная закуска — блюдо грузинской кухни.

Овощи с рисом и маслинами Рецепт на 5 порций

Постные котлеты

Картофель (Среднего размера) — 4 шт
Морковь (Среднего размера) — 1 шт
Кукуруза (Консервированная кукуруза) — 2 ст. л.
Горошек (Консервированный, или свежий зелёный горошек) — 2 ст. л.
Помидор (Среднего размера) — 1/4 шт
Сок лимона (Свежевыжатый сок лимона) — 1 ст. л.
Лук (Небольшая луковица) — 1/2 шт
Чеснок (Долька чеснока) — 1 шт
Зелень (Мелко порубленная зелень петрушки) — 2 ст. л.
Соль (Обычная соль) — 1 ч. л.
Специи (Чёрный перчик, красный перец "Чили", куркума- по вкусу)
Мука (Обычная белая мука)
Вода (Питьевая вода)
Сухарики (Панировочные сухари)
Масло (Масло для жарки)

Cырники

Борщ украинский с мясом

Ингредиенты:
На 3 литра воды:
Суповые кости с мясом (свиные, говяжьи или куриные) 0,5кг.,
Буряк 2шт.(около 200г.)
Морковь 2шт.(около 200г.)
Картофель 4 шт. средние
Лук репчатый 1 шт.
Капуста белокачанная 200г.
Салатный сладкий перец 1 шт.
Чеснок 1-2 зубчика
Томатная паста 2 ст.л.
Масло растительное 2 ст.л.
Зелень петрушки, укропа.
По желанию - коренья петрушки, пастернака, сельдерея - 1ст.л.
Соль, сахар - по вкусу.

1-10 11-20

Категории раздела

Мои файлы [20]

Постные рецепты [13]

Коктейли [9]

НАпиТки

ДесертЫ [3]

Рисовалка [0]

Фото рецепты [0]

Вход на сайт

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0