Ингредиенты:
На компанию 5-7 человек:
Свиной ошеек 1,5-2 кг.,
лук репчатый 3-4 шт.,
уксус 9% 100г.,
соль, перец черный молотый.

Ингредиенты:
Фарш мясной ассорти 250-300гр.
Морковь 250гр(3-4 средние морковки)
Лук репчатый 2шт.
Рис 100гр
Томатная паста 2 ст.л.
Капуста белокачанная 0,5-0,7кг.
Лавровый лист 1-2шт.
Черный перец горошком 7-10 шт
Сушеный укроп.
Черный перец молотый, соль - по вкусу.

Ингредиенты:
Куриная грудка,
куриная печень,
лук репчатый,
яйцо сырое,
можно майонез,
соль,
масло растительное,
перец черный молотый.

Масленица... Целая неделя праздника живота и поклонения языческому Богу Солнца. Сложно удержаться от румяного блинчика с маслицем и подливкой. Волнуетесь за лишне набранные кило? Конечно же правильно делаете, но впереди Великий пост, и это может нас оправдать - там и сбросим эти лишние килограммы. Ну нельзя же пройти мимо доходящего на сковороде брата Солнца! Тем более, что этот год преподнес нам сюрприз - последний день Масленицы припадает на День Святого Валентина.